sameli


11.09
00:42

ПЕПА ИЕП ЕП


Готовясь когда-то к вступительным экзаменам на истфак и заучивая последовательность в которой восседали на престоле Романовы, я изобрел простенькую мнемотехнику, позволяющую справляться с задачей едва ли дольше, чем за минуту. Нужно было запомнить следующую буквенную комбинацию: МАФИ ПЕПА ИЕП ЕПАН ААН. Эта мантра суть вся династия, где МАФИ - это Михаил Федорович, Алексей Михайлович, Федор Алексеевич и т.д. Русский ХVIII век, таким образом - это ПЕПА ИЕП ЕП. В отечественном историческом образовании так уж устоялось, а следом и в массовом историческом сознании укоренилось, что история Отечества = политическая история = история князей, царей и правителей. И эта по-детективному захватывающая книга у Натана Эйдельмана получилась также, в первую очередь, о монархах и монархии, хотя среди её персонажей есть полководцы, учёные, строители городов, авантюристы, наёмники (здесь не удержусь, и поведаю о такой ухмылке истории: оказывается, Наполеон Бонапарт едва не подрядился служить в русскую екатерининскую армию, однако, передумал, так как не желал понижения в воинском чине, что было обязательным условием для иностранных кондотьеров), есть здесь также бунтовщики и поэты. Преподать историческую науку в авантюрно-приключенческой манере - это талант и Эйдельман, безусловно, превосходный популяризатор, но главное открыватель и познаватель, далёкий от начётничества, щедро делящийся своими находками и зовущий отправиться за ним, чтобы искать вместе. Каждая глава этого сборника "научно-художественных рассказов" (как сказано в аннотации) - один день "осьмнадцатого" столетия, но чтобы выяснить суть происходящего, мы вслед за Натаном Яковлевичем, свободно двигаемся и в прошлое, и в будущее относительно этого дня. Так сквозные персонажи - реальные исторические фигуры от Арапа Петра Великого и Пугачёва до Суворова и Палена, оказываются замешаны в переплетающихся между собой исторических сюжетах. Зловещие тайны нашей истории, заговоры, славные ратные подвиги, фантастические карьерные взлёты и падения, русская философская хандра, ведущая на каторгу или в ссылку - по страницам книги перепархивают сумрачные тени замученных или потерявших рассудок наследников престола, с них льются звуки полковой гренадерской флейты, они сообщают нам то, за что людей лишали свободы, а то и жизни. Эйдельман предлагает поразбираться и с источниковедческими вопросами, ненавязчиво знакомит читателя с приёмами критики исторических источников, определения их подлинности. Тетради, записки, прошения, отчёты, дневники, часто обречённые быть сожёнными, но кем-нибудь тайно скопированные - не груды архивного хлама, они "дремлют и живут, эти бумаги; в них огромная скрытая энергия… если подойти, прикоснуться, произнести нужные слова они просыпаются, говорят, волнуются, кричат". Под конец крайней главы, вслед за французским историком М. Блоком, Эйдельман предлагает задуматься не судим ли мы о прошлом по второстепенным, уцелевшим случайно документам, тогда как подлинно ценные и важные бумаги ещё не найдены и ждут обнародования… Задаёшься вопросом: а всё ли тайное станет когда- то явным? Понимаешь, что скорее, конечно, нет, чем да, но автор заряжает оптимизмом, призывая настойчиво разыскивать документы прошлого, потому что "находя, мы осваиваем малоизученные или совсем неведомые края на "карте прошлого", присоединяем его к своему настоящему и будущему". Не искать документы прошлого, значит ещё и предавать своих отцов. Блок - чуть ли не единственный, современный автору, историк на которого есть ссылка, а К. Маркс, единственный из "классиков марксизма - ленинизма", проскакивает лишь в связи с написанием им статьи о Беннигсене (одном из палачей императора Павла I) для какой- то американской энциклопедии. Книга, при этом, издана в 1986 году, издательством "Детская литература", старшие школьники, студенчество - вот кого пытается позвать "в неведомые края" автор. Откуда было знать Эйдельману, что спустя неполных 10 лет после издания этой книги, в России начнут глорифицировать и канонизировать монархов?! Канонизировать даже и в прямом смысле слова, что совсем уж пошло и вовсе не ново, ведь технология выработана ещё у жрецов- древних египтян (если не раньше), для которых очередной фараон - это сын солнечного бога и сам бог солнца. Среди разномастных черносотенцев сегодня кишмя кишат монархисты, так на момент написания рецензии социальная сеть "В контакте" выдаёт уйму монархических сообществ с количеством участников до 55 000 человек. Формальная реставрация царизма удовлетворила бы тщеславие многих "избранных" уже пользующихся де- факто феодальными привилегиями. Сегодня налажена торговля родословными, титулами, чинами, квазиучёными званиями и степенями - мог ли подумать о таком откате в дикое прошлое Эйдельман? Актуальность этой книги, при таких обстоятельствах, только возрастает. Прочитанная в нужное время она станет как бы прививкой от некритического восприятия властьимущих, от бездумного подчинения пролезшим в "князьки" прохвостам. Прочитав, как немецкая потаскушка (заметим, без капли русской крови), вскарабкавшаяся на трон по трупу своего умственно ограниченного супруга, производит хахалей из конюхов в фельдмаршалы и раздаривает им сотнями тысяч живых людей, ею же превращённых в рабов, или как с молчаливого согласия сына-наследника банда пьяных генералов и высших сановников в лентах и орденах (для придания легитимности своим действиям) отправляется убивать спящего императора- отца, человек получит иммунитет к басням об имперских временах России, как её "золотом веке". Вряд ли его можно будет убедить, что пролезшие к вершинам власти люди (не только в прошлом, но и в настоящем, и в обозримом будущем) - это полубоги, воплощение воли и мужества, а не особая порода подлецов, решивших, что они "право имеют". При этом, Эйдельман не занимается очернением царизма (так, трогателен и благороден в юности будущий сатрап Павел I), а остаётся честным исследователем, предоставляющим читателю право делать собственные выводы. Обязательно буду читать Эйдельмана ещё, на очереди книга о декабристах – «Обреченный отряд».

10.09
20:56

Автоматизированные фермы нового поколения


Японская компания Spread Vegetable Factory в следующем году начинает постройку полностью автоматизированной фермы, расположенной внутри строения и способной производить овощи в промышленных масштабах.
















http://www.popmeh.ru/upload/iblock/573/57330c1644c1e49e000024ad561a9a45.jpg









Производство фермы будет стоит 16,5 миллионов долларов. Строительство завершится в 2017 году, и уже летом того же года компания планирует выйти на 30 000 головок салата-латука в день, а за пять лет планирует увеличить производительность до 500 000 в день.
В работе визуальное подтверждения процесса со стороны человека потребуется только на стадии высевания и проращивания растений, все остальное полностью автоматизировано. С помощью штабелирующего крана рассада будет переноситься в землю. Сбор урожая и упаковка также происходят без участия людей. Весь процесс автоматически контролирует параметры окружающей среды и работает в любом климате мира.

09.09
14:09

Тыквенно-морковный суп-пюре

Тыквенно-морковныйНа даче выросло много тыквы и моркови. Решила совместить приятное с полезным. Даже муж ест с удовольствием. Время готовки30 минутКоличество порций6 порций
Ингредиенты
Петрушка1 щепоткаСоль½ по вкусуОтварная куринная грудка200 гр.Морковь2 шт.

08.09
08:16

Воскрешение сердца после смерти


Компания «Transmedics» разработала систему, которая способна оживлять человеческие органы, извлеченные из тела для пересадки. Даже если остановившееся сердце подключили к системе спустя 20 минут, оно может забиться снова.
















http://www.popmeh.ru/upload/iblock/607/6079d72192131526fe74de785dc21f18.jpg









Так называемая «Система ухода за внутренними органами» работает, сохраняя сердце в стерильной камере. Влажность и температура камеры контролируются так, чтобы они были идентичны условиям внутри человеческого тела. Сердце подключено к снабжению кровью донора, которую машина наполняет кислородом и питательными веществами. В результате, сердце остается живым и продолжает биться. Эту же систему можно использовать для сохранения легких, почек и печени. Устройство стоит 250 000 долларов.
С точки зрения трансплантолога сердце можно изымать из организма донора только в том случае, если его мозг умер, но само тело еще живо. В случае же циркуляторной смерти, когда первым отказывает сердце, такой орган для трансплантации уже не пригоден из-за быстрой гибели кардиомиоцетов. Новое устройство позволяет увеличить количество трансплантируемых сердец с 15 до 30%, и с его помощью уже проведено 15 успешных операций в Европе и Австралии, тогда как в США система еще проходит клинические испытания.

08.09
02:43

Салат "Праздничный"

Салат

Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать кубиками.

Апельсины разрезать на две половинки, аккуратно с помощью ножа и ложки вынуть мякоть, разделить на дольки, очистить от плёнок и нарезать. Укроп мелко порубить.

Огурец нарезать соломкой.

Добавить чёрный молотый перец, зелень и майонез.

В апельсиновые корзиночки разложить салат и охладить.



Приятного аппетита!
Ингредиенты
куриная грудка1 шт.зелень укропа1 ч.ложек








31.08
02:50

Булочки с маком

Булочки Я беру 2 стакана теплого молока, добавляю туда 5-6 ст. ложек сахара, 25г. живых дрожжей и все хорошенько перемешиваю. Потом добавляю немного муки, чтоб было похоже на жидкую сметану и перемемешиваю рукой, чтоб не было комочков.

2. туда добавляю 2 яйца, 100г мягкого подтаявшего маргарина или масла и хорошенько вымешиваю. 

3. Добавляю туда 2-2,5 ст. муки( это примерно, я просто никогда не замеряла точно, делаю всегда на глаз) и замешиваю тесто. Оно должно получиться не тугим, но и не прилипать к рукам.

4. Ложу его на час в холодильник.

5. потом еще раз хорошенько вымешиваю и начинаю формировать булочки. Начинка может быть разнообразной. Если это яблоки, то тру их на крупной терке и когда ложу уже на лепешку из теста, посыпаю яблоки сахаром. Если это творог, то добавляю в него сахар(без яйца, а то булочки могут потрескаться и все вытечет) и можно немного сметаны.В этот раз начинкой был мак.

6. Когда все булочки сделаны и лежат на противне, нужно дать им подойти.

Противень смазываю олией или можно положить пергаментную бумагу на него.

Когда булочки достаточно раздулись, смазываю их взбитым яйцом и посыпаю сверху сахаром, отправляю их в духовку, разогретую до 180-200градусов. Выпекать до появления на поверхности золотистой корочки. ВЫ сразу почувствуете аромат))
Ингредиенты
Сахар5 ст.л.Маргарин100 гр.

29.08
14:49

Куриный рулет с грибами в беконе.

КуриныйРулет получается вкусным и сочным. Рекомендую со сливочно-грибным соусом.Время приготовления15 минутВремя готовки15 минутКоличество порций1 порция
Ингредиенты
Бекон40 гр.Шампиньоны40 гр.

15.08
23:39

Прикольно...

Жизнь в точности такая, какой мы ее рисуем.

11.07
21:46

Карвинг.Арбуз.

Карвинг.Арбуз.Это пошаговое фото , как вырезать на арбузе розу. Принцип заключается в том, что вырезав лепесток, нужно срезать под ним лишнюю мякоть. Лепестки должны немного заходить друг за друга. Время готовки30 минутКоличество порций1 порция
Ингредиенты
http://vtarelke.com/img/step3.gif
вырезать лепесток и срезать из-под него лишнюю мякоть. 
http://vtarelke.com/images/image2_1313602160_90847.jpg
http://vtarelke.com/img/step6.gif
и срезать из-под лепестка лишнюю мякоть. 


http://vtarelke.com/images/image6_1313602166_13661.jpg
http://vtarelke.com/img/step9.gif
далее прорезаем контур листка. 
http://vtarelke.com/images/image9_1313602172_80811.jpg






10.07
00:45

Дьявол носит «Prada»

ДьяволМечтающая стать журналисткой провинциальная девушка Андреа по окончании университета получает должность помощницы всесильной Миранды Пристли, деспотичного редактора одного из крупнейших нью-йоркских журналов мод. Андреа всегда мечтала о такой работе, не зная, с каким нервным напряжением это будет связано…

04.07
23:59

Странное.

Сенсорный телефон не отвечает на пальцы в перчатках?

НОС, НАСТАЛО ТВОЁ ВРЕМЯ


15.06
18:05

К желтой звезде...










Добела раскалились подковы,

на исходе последние силы,

фейерверком взорвавшись багровым

позвоночник ломали стропила



На полянах горячего света,

над огрызками ласковых слов,

обожженною грудью, с разбега,

неприступность амбарных замков



Не сломить и упасть на колени,

на лохмотья обугленной кожи,

понимая, что кончилось время

беспокойное жизни похоже



И не будет весны и дороги

от конюшни к заросшему пруду,

никуда не исчезнут тревоги

причащенья к великому чуду



Восхождения желтой звезды

над распаханным древним курганом,

над улыбкою сонной воды

за спиною сутулой тумана…



2



Отползи в глубину высоты

над сгоревшей конюшни углями,

к многоликому диску Луны,

отзвенев над землей стременами



Обрастая серебрянной кожей

по дымящейся ране ожога,

к табуну прибиваясь, быть может,

лошадиного, доброго Бога



Иногда возвращайся крылатым

и, стоптав под окном лопухи,

оставляй на подушке измятой

о дорогах к прощенью стихи…


12.06
06:34

«Легионеры в „Спартаке“ будут учить русский язык» — Аленичев

«Это
«Романцев и Ярцев приезжали ко мне в Тулу, люди с громадным опытом, дают подсказки — это бесценно».
В 1998 года карьера Аленичева продолжилась в европейских странах. «Спартак» также не смог завоевать Кубок РФ.
В 2004 году Аленичев вновь вернулся в «Спартак», где в 2006-м закончил карьеру игрока. «С каждым проведу индивидуальную беседу и только потом примем какие-то решения», —

02.06
04:42

тем кто читает хохмы:)

Эта незатейливая история произошла в начале 90-х в период расцвета
гласности и демократии.
В ту пору я, как молодой специалист, распределилась в одну из школ
г.Киева в спальном пролетарском районе. Школа была огромная (это важно!),
сложной современной архитектуры; каждый класс имел 11 параллелей, т.е.
от 1-а до 1-л, от 2-а до 2-л и т.д. все 10 классов. И завучей было много,
человек шесть-семь. И все, как на подбор, классические - солидные дамы
неопределенного возраста с высокими прическами.
И вот как-то утром приходим мы (и дети, и учителя) в школу, а на одной
из лестничных площадок на синей-синей стене огромными белыми буквами
(видно, много мела извели!) надпись: "ТРАХНИТЕ ЗАВУЧА!"
Повторяю, что дело происходило в период победы демократии, поэтому все
(и дети, и учителя) проходят мимо, как ни в чем не бывало, типа
не замечают.
И так продолжалось три урока, пока к 11:00 не стало приползать на работу
начальство: директриса + завучи (типа с утра в ГорОНО по делам были).
Ну они как это дело увидели - сразу объявили большую перемену и собрали
срочный педсовет.
Педсовет проходил всегда в актовом зале (учителей-то больше сотни),
на сцене, стало быть, президиум(директриса + все завучи) с микрофоном,
а в зале мы - смертные.
На повестке дня два вопроса: кто виноват? и что делать?
С первым вопросом покончили быстро, т.к. сказали, что никто из учителей
не виноват, т.к. по той лестнице еще не ходили (в школе лестниц 8 штук),
поэтому ничего не видели, а то, конечно бы, сразу стерли бы.
Перешли ко второму вопросу. В зале, как водится, все своими делами
занимаются, директриса в микрофон орет (на всю школу слышно), народ тихо
веселится…
Тут она обращается к физику, мол, что вы по этому поводу думаете?
А он отвечает:
- Я все думаю, кого из завучей они имели в виду?
Мы все в отпаде, а директриса так в крике зашлась, что просто ужас!
Тут поднимается физкультурник и говорит ей:
- Да вы не нервничайте, Марь Иванна, может это ЗАВУЧИ САМИ написали.

Дальше педсовет уже можно было не продолжать…

28.05
17:36

в сети нашелся анекдот,Скажите, если радует;-)

Офисному работнику на заметку.
Если в ваш кабинет часто входят без стука, повесьте с внутренней стороны
на дверь мишень для дартса.
Проверено!

25.05
09:45

Моя молитва


День, что год, а ночь без сна,

Вновь в тревоге я…

Что же ты опять молчишь,

Доченька моя?



Обращаюсь ежечасно

Я с молитвой к Богу,

Богородицу святую

ЗовУ на подмогу:



"Вы, святые, помогите

Девочке моей,

Дайте силы и здоровья

Той, что всех добрей.



От коварных наговоров

Душу отведите,

И от черных глаз, от зла

Вы ее храните.



В жаркий полдень ветерок

Пусть ее ласкает,

В лютый холод солнца лучик

Нежно согревает.



Пусть печали и тревоги

Тучки унесут,

В трудную минуту люди

Руку подадут.



Ясной звездочкой во тьме

Вы ей посветите

И недлинную дорогу

К счастью укажите."

09.05
09:38

Нектарины, запеченные с рикоттой


Нектарины,


Увеличить
нектарины - 4 шт.; сыр рикотта (или домашнего творога) - 125г; коричневый сахар - 1 ст.л.; звездчатый анис (молотый) - 1/2 ч.л.; мята - 3 веточки; лимон (цедра) - 1 шт.





ФотоДля приготовления десерта потребуются нектарины, рикотта или домашний творог, коричневый сахар, звездчатый анис, мята и цедра лимона.ФотоРазрежьте нектарины пополам и выньте косточки. Затем разложите их разрезом вверх на жаропрочном блюде или противне. Нагрейте духовку до 180 С.ФотоСмешайте рикотту с сахаром, мятой и цедрой лимона.ФотоC помощью чайной ложки выложите эту смесь в углубление каждой половинки нектарина.ФотоПосыпьте молотым анисом. Поставьте в духовку и запекайте 6-9 минут. Подавайте к столу горячими.

23.04
12:13

выкладываю одна такая вот шутка!

Дело было так.Давным давно поступила моя подруга в Ленинградский
инсти-тут текстильной и легкой промышленности.Ессно,это надо было
как-то "от-метить".И вот три радостных девушки заваливают в небольшой
ресторанчик. А столики,надо сказать,там были на четверых…Подсаживают
к ним "лицо кавказской национальности".После недолгой паузы кавказец
спрашивает на суперломанном великом и могучем:"Вы КУРУ будете?"
и недвусмысленно сочетает жесты рук и рта.Новоиспеченные студентки
думают,что им пред-лагают дичь и на полных понтах парируют:
"Мы МЯСО не едим!!!" …Оказывается,КУРУ означало не что иное,как
КУРИТЬ, и кавказец всего лишь предлагал девушкам сигареты… Минут
пять точно никто не хотел ни КУРУ,ни КУРИТЬ…

12.04
15:48

Как делают гигантские шоколадные яйца?


Компания Bettys, британский производитель шоколадных яиц с 1919 года, поделилась тайнами технологии.













12.04
07:54

Рагу из баранины с финиками


Рагу


Увеличить
баранина (филе не крупными кусочками) - 1 кг; масло (растительное и сливочное) – 2 ст.л.; вода - 200 мл; томатное пюре - 1-2 ст.л.; бульонный мясной кубик – 1 шт.; тмин – 1 ч.л.; соль - 3/4 ч.л.; черный перец -1 щепотка; репчатый лук - 3 шт. (350г); финики - 200г; миндаль - 1 дл.





ФотоБаранину комнатной температуры обжарить на масле до коричневого цвета.ФотоПереложить в емкость для тушения.ФотоДобавить вода томатное пюре, бульонный кубик (я не добавляю), специи и лук дольками (как апельсиновые). Тушить на среднем огне приблизительно 1ч 15 мин.ФотоПорезать финики и добавить к мясу и ещемин.15 протушить. В конце добавить миндаль (не было), слегка обжаренный без жира, свежую кинзу и петрушку. Рекомендуют подавать с кус-кусом (я с рисом).




Папки