sameli


16.11
17:07

Мутное...

Уже скоро выйдет моя книга. Хотя, вообще, зря я ее съел.


21.08
21:04

Грибные котлеты из лисичек

Приготовление грибных котлет из свежих лисичек мало чем отличается от готовки мясных котлет. Для фарша грибы (свежие или замороженные) обжаривают до готовности, измельчают и смешивают с остальными ингредиентами. Грибная масса получается довольно жидкой, поэтому: 1) фарш ставят на полчаса в холодильник; 2) грибные котлеты панируют в муке. В этом рецепте грибные котлеты жарят на сковороде, но можно приготовить их в духовке на противне. Подробности смотрите ниже по тексту.




















Метки:
лисички грибы котлеты










Для рецепта котлет вам потребуется:


грибы свежие (например, лисички) - 500г
хлеб белый - 100г
молоко - 100 мл
яйцо - 2 шт.
лук репчатый - 1 луковица
масло растительное для жарки
мука для панировки
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу.












(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-26708-5",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-26708-5",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");





Рецепт приготовления котлет:



Для грибных котлет подойдут любые грибы - свежие или замороженные. У меня были свежие лисички, которые достаточно перебрать, чтобы удалить весь лесной мусор, промыть и обсушить на бумажных полотенцах.




Лук очистить, мелко порубить и пассеровать до мягкости в небольшом количестве растительного масла. Ломтики белого хлеба (без корок) замочить в молоке.




Лук из сковороды переложить в отдельную миску. Грибы быстро обжарить на масле: дождаться, когда свежие лисички пустят сок, и, помешивая, обжаривать, пока эта жидкость полностью испарится. Жареные лисички посолить по вкусу, дать им немного остыть, переложить в чашу блендера и измельчить. Вместе блендера можно использовать мясорубку.




Отжать хлеб, лишнее молоко вылить. Добавить к хлебному мякишу измельченные грибы и лук. Размешать.



В полученный фарш добавить яйца. Приправить специями и солью по вкусу. Убрать грибной фарш на 30 минут в холодильник.




Через 30 минут, смазать руки растительным маслом и сформировать небольшие грибные котлетки. Обвалять их в муке, чтобы они лучше держали формы.




В сковороде разогреть масло, убавить огонь до уровня ниже среднего и обжарить с двух сторон до образования румяной корочки. Готовые грибные котлеты из свежих лисичек можно подавать как самостоятельное блюдо со сметаной или как гарнир к мясу или рыбе. Приятного аппетита!







14.08
05:23

Прикольно..

/review.phtml?rid=99551#reviews


30.04
10:16

Как сделать мангал для барбекю за пять минут: готовимся к майским


Не все обладают широким спектром приспособлений для приготовления пищи на своих дачных участках или в местах отдыха под открытым воздухом. Но руки даны нам не для скуки, к тому же простейшую жаровню для барбекю можно сделать всего за пять минут. «Популярная механика» предлагает ознакомиться с этим несложным рецептом.









Василий Парфенов



23 апреля 2019 14:12







Обсудить
0







Нравится
1
























place_google_ads(
'desktop/after-text',
'div-gpt-ad-desktop-after-text-155660578240440',
'1',
'/diy/477562-kak-sdelat-mangal-dlya-barbekyu-za-pyat-minut-gotovimsya-k-mayskim/#page=1',
'477562',
'1'
);





Хотите узнать, как собрать что угодно из чего угодно?
Полезные лайфхаки и забавные самоделки ждут вас!




ОК





Я соглашаюсь с правилами сайта


Спасибо.
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.




var cookieNames = ['scienceSub', 'weaponSub', 'technologiesSub', 'vehiclesSub', 'gadgetsSub', 'diySub'];
var cookie = new MyCookie();
var currentSection = 'diy';
var otherSection = true;
$(function() {
for (var index = 0; index < cookieNames.length; ++index) {
if ( cookieNames[index] == currentSection + 'Sub' && cookie.get(cookieNames[index]) ){
$('#subscription_block_id477562').hide();
}
if ( cookieNames[index] == currentSection + 'Sub' ){
otherSection = false;
}
}
if ( otherSection && cookie.get("is_sub_block_subcribed") ){
$('#subscription_block_id477562').hide();
}
});






25.04
08:23

Письмо к...


Письмо к…



"Чем меньше женщину мы любим,

Тем легче нравимся мы ей…"



А.С.Пушкин "Евгений Онегин"









Любовь прошла краями лезвий,

Оставив шрамы без числа…



Бывает так:после болезни,

Что много боли принесла,

Ещё саднит ночами тело,

Как будто всё вернулось вспять,

Но это,робко и не смело,

Жизнь возвращается опять.

И мы вниманье обращаем

Всё меньше на былой недуг,

Потом спокойно забываем,

И всё уж радует вокруг!..

Вот и любовь,болезни сродня,

Меня оставила вполне!

Стихи и встречи при луне

Я позабыл уже сегодня-

Огонь погас,душа остыла…

Но,вижу,ты ещё горишь

И вдруг опять возобновила

Свои признания в любви.

Иль от того,что всё сгорело,

Ты стала яростней огня-

Самоотверженно и смело

Ты вновь влюбляешься в меня?

Неужто снова повторится,

Как надоедливая песнь,

Моя забытая болезнь,

И предстоит опять влюбиться?

Опять без срока ожиданья,

И скайп по-прежнему терзать,

Когда придут твои посланья,

Что соизволишь написать?

Опять бессмысленная ревность,

Меня палящая огнём,

И круглосуточная нервность

От мысли,что не быть вдвоём?

О,нет,избавь,я это прожил,

И чаша выпита до дна.

Я только-только еле ожил,

А жизнь проходит,жизнь-одна.

Пусть же останется в архиве

Всё,что копируешь ты вновь,

И в стилистическом порыве

Клонируя свою любовь.

Я слышал всё:слова признанья,

Как можешь ты меня любить,

Что всё убило расстоянье,

Что ты не в силах позабыть

Ту нашу встречу,наши ласки…

Но,я прошу тебя,-забудь.

Знакомы мне все эти сказки!

Забудь меня и - в новый путь!

Любить за то,что равнодушен…

Нет,не хочу.Позволь уйти.

Покой однажды был нарушен.

Я не люблю тебя.Прости…











12.03
22:30

Верлибр. Что это?


…а в голове - верлибр, окрашено всё белым,

На стыке зноя и весны прощанья…

Чем размывается притворное созданье,

Поэзией? Орфея лира недозрела

И выдаёт сиё заблудшее исчадье

За эталон в стихах, как «Облако…», что ж , смело!



Но приговор:

–Без рифмы в поле пустовато,

Нет развлечений для ума, лишь увяданье…

И, самопоедно, вкраплённое созданье,

От лени-матушки! Всё Ленин – провокатор,

Указывал, старик, протянутою дланью,

Нам прозы серой не хватает, вот – «де факто»!



…я в сад весенний погружаюсь с головою

Верлибр глумился и смеялся…………………..

…………….

Май 2015. Таллинн.








Папки